Al momento di pagare il conto probabilmente vi sarete già chiesti se dare la mancia al cameriere oppure no. La risposta è sì, ma quanto?

In Marocco è consuetudine lasciare una mancia compresa tra il 5% e il 10% al cameriere che ha prestato il servizio. Tuttavia, questa percentuale può salire fino al 15% nei bar di lusso o nei ristoranti gourmet. Non è raro vedere a volte sul conto finale spese di servizio che ammontano al 10%. Nonostante ciò, una mancia del 5 o 10% sarà sempre gradita e accettata dal server.

Una mancia dal 10 al 15% è la norma nel resto dell’Africa per un buon servizio in un ristorante o in un bar. I salari sono bassi in gran parte del continente, quindi le mance sono benvenute.