عند دفع الفاتورة، ربما تساءلت بالفعل عما إذا كنت ستعطي إكرامية للنادل أم لا. الجواب نعم، ولكن كم؟

من المعتاد في المغرب دفع إكرامية تتراوح بين 5% و10% للنادل الذي يقدم الخدمة. ومع ذلك، يمكن أن ترتفع هذه النسبة إلى 15% في الحانات الراقية أو مطاعم الذواقة. ليس من غير المألوف أن نرى أحيانًا رسوم خدمة على الفاتورة النهائية تصل إلى 10%. وعلى الرغم من ذلك، فإن البقشيش بنسبة 5 أو 10% سيكون دائمًا موضع ترحيب ويقبله الخادم.

البقشيش الذي يتراوح من 10 إلى 15% هو المعيار السائد في بقية أفريقيا مقابل الخدمة الجيدة في المطعم أو البار. الأجور منخفضة في معظم أنحاء القارة، لذا نرحب بالنصائح.